Dapur Nyonya

Sudah lama banget cake ini masuk list, tapi selalu kelupaan beli peanut jamnya. Nah beberapa hari lalu pas main ke hypermart, borong deh peanut jam, dari beberapa testimoni yang saya dapat, cake ini enaaak banget, anti gagal pula, makanya penasaran pengen bikin. Cake ini memakai metode buttercake, jadi hasilnya memang agak padat. Menurutku sih, cake ini manis banget kalau pakai takaran aslinya, yang ini aja udah kukurangin 50 gram dari resep masih berasa manis dilidah, mungkin karena peanut jam yang saya pakai juga udah manis, plus saya tambahin chocochip juga untuk toping, belum lagi yang bikin juga manisnya udah maksimal, jadi makin manis dehh hihihi Next kalau bikin lagi, mungkin bakal kurangi gulanya hingga 75 gram kali yaaa. Resepnya simple banget dan mudah diingat Peanut Buttercake resep by. Fatmah Bahalwan Bahan : 75 gr selai kacang 75 gr margarin 1/2 sdt vanili 250 gr gula pasir (kali ini saya hanya pakai 200 gr saja) 2 butir telur utuh 200 gr tepung terigu

Sudah sekitar 3 minggu ini tiap sore hasrat ngemil saya lagi tinggi-tingginya, kalau lagi rajin sih bikin cemilan aja, cuma kadang malesnya itu lhoooo, apalagi kalau ga ditemenin tuan, duhhh tambah makin malas. Jadi kadang nitip tuan aja ntah itu beli gorengan atau beli good time cookies, lagi doyan banget ngemil itu. Nah beberapa hari yang lalu saya bilang ke tuan, sebenarnya saya nemu resep chocochip cookies di group yang simple banget, ga pakai mikser, jadi ga perlu tuh keluarin mikser dari dalam dosnya, cuma tinggal aduk-aduk aja, panggang selesai. Tapi masih maju mundur mo cobain, eh tuan malah nawarin mo bikinin, katanya kalau simple biar dia aja yang bikin. Pernah suatu hari bela-belain pulang sebelum jam 6 sore (akhir-akhir ini sering pulangnya jam 7 malam, malah pernah jam 9 malam :() karena mo bikinin cookies ini, cuma ga tega lhaa, masa dah capek-capek pulang kantor masih mesti bikin cookies lagi, yaaa walaupun sihh cookiesnya simple, tapi tetap capek lhaa. Weekend itu

Bukan mau share resep, cuma mo share foto kue yang menurut saya agak 'gagal' walaupun rasanya tetap lembut dan enak, buktinya ga sampai hitungan jam kuenya dah habis aja, sampe tuan bilang cuma bikin segini ya? kurang kata dia hehehehe Alhamdulillah kalau tuan doyan, khan emang tujuannya untuk memanjakan lidah dan perut tuan :) Nah ini sebenarnya karena lagi gemes, dirumah masih punya 1 kg (2 bungkus) tepung ketan putih, bingung mo diapain, lupa juga dulunya dibeli buat apa yaaa? hihihi akhirnya rajin browsing resep-resep yang menggunakan tepung ketan putih. Kebanyakan memang resep kue tradisional dan keripik2, nahh karena saya merasa belum PD bikin kue tradisional, takut malah ga laku, dan udah coba beberapa resep keripik dan juga gagal, akhirnya cari resep cake aja, yaa hitung-hitung nambahin ilmu resep yang gluten free. Sebenarnya sih udah pernah bikin cake gluten free , tapi yang pakai campuran tepung ketan dan tepung beras putih, cuma karena ini niatnya ngabisin stok

Waktu masih kuliah di Jogja dulu, dekat kost dan kampus ada gerobakan jualan pisang aroma ini, kalau ke kampusnya kecepatan beli pisang aroma dulu buat ngemil atau kalau pulang kampusnya agak cepat, juga beli ini buat ngemil dikost. Awalnya saya ga begitu doyan, ntah kenapa untuk olahan pisang saya sukanya pilih-pilih dulu, jadi karena waktu itu jajanan ini beneran jajanan yang baru buat saya, jadi butuh waktu lama untuk penyesuaian lidah :D eh begitunya nyoba, langsung jadi favorite. Tiba-tiba kemarin rasa-rasanya pengen makan ini lagi, mumpung ada pisang lebihan bikin bolen, dan kebetulan masih punya stok kulit lumpia dikulkas. Tapiiii karena sabtu kemarin saya kecapean ngerjain birthday cake, jadi ketunda bikinnya, pas minggu pagi mau bikin, eh pisangnya dah habis hehehehe akhirnya nitip beli pisang lagi sama tuan. Sayangnya kulit lumpianya tinggal sekitar 20an lembar, terlalu sedikit bagi saya, ini aja saya dan tuan makannya dah ga berhenti, kalau ga ingat orang rumah belum

Sepertinya ini jadi tema sejuta ummat, udah berapa kali terima orderan minta tema hello kitty :) Basecake : 4 Lapis Rich Chocolate Steam Cake Filling : Chocolate Ice Cream Cover : Buttercream spesial Ukuran : Diameter 18 cm Ini jadi 4 lapis gegera salah konversi resep, lupa kalau sekarang udah tanpa emulsifier, jadi begitu cake matang, baru ngeh kalau hasilnya agak tipis dari biasanya :) jadi bikin 1 lapis lagi biar keliatan tinggi. Tinggi total sekitar 9 cm. Mau pesan cake serupa? atau cake thema lainnya, yukk bisa di order di Doubleyoucakes Palopo :)

Akhirnya jadi juga bikin pisang bolen ini, setelah berapa kali maju-mundur bikin karena bahannya ga lengkap-lengkap. Kali inipun si bahan juga ga lengkap sih, tapi udah keburu beli pisang, daripada pisangnya habis dimakan gitu aja, jadinya agak dipaksain bikin, tanpa keju tanpa cokelat/meises, jadinya bolen pisang polosan. Sebenarnya dulu saya kurang doyan sama roti yang berisi pisang, bukan kurang doyan sih sebenarnya, cuma memang belum pernah nyoba aja, dibayangan saya tuh roti ketemu pisang ga cocok banget, sampai suatu ketika saya terpaksa coba makan bolen ini, karena ditawarin sama si empunya rumah, ga enak nolak, jadi dipaksalah makan sepotong bolen pisang keju, ehhh ternyata rasanya enaaaak. Sejak itu bolen pisang jadi favorite :D Nah si bolen tanpa korsvet ini sempat booming di group, tau dehh bikin lapisan pada bolen khan kudu harus menggunakan korsvet agar lapisannya terbentuk sempurna, nahh makanya pas ada resep tanpa korsvet ini langsung jadi hits, beberapa yang nyoba

Bikin roti lagii, kali ini lebih banyak hasil tangannya tuan sihh hehehe. Seperti biasa, weekend itu waktunya Cooking/Baking with (my) Love. Awalnya lagi males sih ubek-ubek didapur, tapi berhubung kali ini tuan yang semangat banget, jadilah ubek-ubek cari resep roti yang gampang dan bahannya ada dirumah, tanggal tua boo, bahan-bahan baking sudah mulai menipis :) Tuan sih nyaranin bikin roti boy, duhh masa roti boy lagi sih, lagian si royal palmianya juga udah habis, masa mau pakai blueband? Jadilah pilihan jatuh ke Cinnamon Raisin Bun ini, resep modifikasi dari Raisin Bun milik mbak Nikmatul Rosidah ini. Di modifikasi menyesuaikan bahan yang ada di rak doraemon, ragi diresep pakainya 1 sachet 11 gram, cuma menurut saya agak terlalu banyak untuk takaran terigu yang tidak sampai 500 gr, jadi saya kurangi dan hanya memakai 2 sdt saja. Sedikit 'kecelakaan' pada bubuk cinnamonnya, kebetulan saya membantu ketika mencampuran adonan kering, dan karena saya ga baca resep dengan s

Beberapa hari ini digroup lagi sering seliweran foto roti, bikin ngiler to the max, akhirnya sayapun tergoda.. Udah beberapa hari ngerencanain mau bikin, tapi maju mundur, bahan ga lengkap dan segala macam kendala lainnya, tanggal tua cyyyyn, bahan didapur sudah bahan ala kadarnya saja hihihi Tapi daripada ngiler yang berkepanjangan yang konon kurang baik bagi ibu hamil :D, akhirnya cari jenis roti yang kiranya bisa menyesuaikan dengan bahan yang ada. Jatuhlah pilihan pada Mexican Bun ini, atau lebih dikenal dengan sebutan roti boy (padahal ini mah merk ya? bukan jenis :D). Untuk resep rotinya saya pakai yang no knead again, masih belum bisa berdamai dengan roti yang mesti diulen, masih resep yang pernah dishare oleh mbak Nikmatul Rosidah di group FB NCC,tapi kali ini saya pakai versi yang berbeda, biar dicobain semua versi yang beliau share :) Tapi ini sebenarnya bebas kok pakai resep roti apapun, silahkan pakai resep roti andalan masing-masing aja. Hasilnya tetap lembut tentu s

Hari sabtu, harinya cooking with tuan, udah nitip beliin tepung sagu untuk eksekusi pempek lenjer, sayang hari itu tuan lagi ada acara, jadilah saya cooking sendirian. Untung resep ini tidak terlalu sulit. Dapat resep dari mbak Widya Arina, salah satu member NCC FB Group, pas beliau posting foto pempek lenjer yang mulus banget, langsung menuai banyak komen, wuaaah semua tertarik dengan kemulusan pempek ini :D. Menurut beliau ini modifikasi dari beberapa resep pempek DOS (tanpa ikan). Jika dibandingkan dengan resep pempek DOS ny. Liem yang pernah saya coba beberapa waktu yang lalu, versi ini lebih mudah diulen dan dibentuk, cuma bedanya ini mesti hati-hati ngulennya biar hasilnya tetap lembut, kalau perlu pas memasukkan sagu tidak perlu diulen terlalu lama, cukup sampai adonan bisa dibentuk. Kali ini saya hanya buat bentuk lenjer saja, selain telur udah habis, malas juga bikin pempek kapal selam atau pempek telur, repoooottt hihihihi Begitu selesai direbus, saya tunggu dingin se

Beberapa waktu lalu, digroup FB NCC, ada yang share resep martabak manis ini, katanya super kenyal dan rasanya mendekati martabak bangka. Jujur saya belum pernah nyobain rasa martabak bangka bagaimana, martabak manis yang enak menurut saya ya martabak manis ala Gudang Rasa, salah satu penjual martabak yang lumayan laris di Makassar, hehehe. Dari baca post tersebut dan baca beberapa testimoni tentang resep ini, saya rasa tidak ada salahnya dicoba, kali aja saya juga menemukan resep martabak manis yang enak. Beberapa resep martabak yang saya coba, Alhamdulillah sih belum pernah gagal bersarang, jadi saya bukan kategori yang kena kutukan martabak manis hihihi jadi pencarian saya pada resep martabak manis ini bukan lagi pada sarangnya, tapi lebih ke rasa dan teksturnya saja, dan menurut saya dibanding beberapa resep yang pernah saya coba, ini masuk kategori terenak. Resep ini lumayan simple menurut saya, karena ga perlu sedia santan, cukup susu bubuk aja. Walaupun dari beberapa res

Sebenarnya agak takut-takut eksekusi rollcake, udah eksekusi beberapa rollcake dan selalu gagal ^^, tapi akhir-akhir ini rasa penasaran lagi tinggi-tingginya untuk eksekusi rollcake ini, akhirnya mulai lagi cari resep yang mau dieksekusi. Pilihan kali ini jatuh ke resepnya teh Ricke, Bolu Gulung Keju , kebetulan lagi punya keju, dan whipping cream yang ga tau mau diapain, lumayan buat jadi olesan. Untuk loyang 22x22cm saya pakai 1/2 dari takaran diresep. Hasil baca-baca, sebenarnya 1/2 resep tersebut lebih cocok untuk loyang 24x24, tapi karena ga punya loyang 24x24, ya sudah pakai loyang 22x22 pun jadi. Cuma memang jadinya agak tebal, tapi tetap lentur lha. Untuk 'pemula' dalam eksekusi rollcake, resep ini lumayan masuk kategori 'anti gagal', bolunya lentur dan mudah digulung, padahal menurut saya hasilnya agak tebal. Titik trickynya hanya pada kulit rollcake, kulit rollcake saya kurang kering, jadi terkelupas, jadi diselamatkan untuk ngoles whipping cream dan tab

Edisi tuan belajar baking. Ini hasil karya tuan, not bad lha, rasanya seperti cake pandan pada umumnya, yang enak karena potongan kejunya agak besar yang diselip didalam adonan cupcake, jadi berasa enaaak banget, walaupun sih satu batch cupcakenya agak over cook, gegara waktu panggangnya yang harusnya 10-12 menit, jadi 15 menit hihi, jadi atas dan bawahnya keliatan agak gelap. Sejak memutuskan jadi bakulan yang tidak menggunakan emulsifier, stok putih telur dirumah jadi banyak, udah ga tau mau dibikin apa lagi, mau bikin budapest, duhh almond ga punya, buah segar yang rasanya asam manis juga ga punya, jadi bikinnya yang simple aja. Kebetulan mbak Mery 'Dapur Tia', share resep cupcake ini, jadi deh ngasih tantangan ke tuan, bisa bikin ini gak? padahal sih aslinya saya lagi males aja didepan oven, jadi tugasnya dihibahkan ke tuan dengan alasan nantangin tuan agar semakin jago baking hihihihi #modus Tuan bikin ini bener-bener sendirian didapur, soalnya kalau sama saya, t

Beberapa hari ini kebayang makan lumpia, hmm kayaknya enak banget nih pakai isian bengkoang dicampur udang, coba ahhh kali aja bisa jadi salah satu varian jualan lagi *dasar otak bisnis, dikit2 mengarah ke jualan :D* Akhirnya nitip tuan beliin bengkoang dan kulit lumpia, sekalian sama udangnya. Daaaan maklumlah laki-laki disuruh kepasar, masak iya beli bengkoang yang beratnya ga nyampai 500 gr harganya 10.000, wuihh mahal gila, katanya sekilonya 15.000, kok berat lumpia yang ga nyampe 500 gr malah 10.000 #sigh. Pas bikin dan lihat hasil jadinya dikit banget, cuma sekitar 28 pcs, itupun ngisinya ngirit, jadinya kecil banget dah, dihitung harga jualnya pun kemahalan banget, batal deh dijual. tapi kalau untuk konsumsi pribadi, ini enaaaak banget, udangnya terasa, saya jadi bisa mengira-ngira rasanya lumpia-lumpia yang banyak dijual di Makassar Ini dia resepnya : Lumpia resep by. Unieq Munisah Bahan : 400 gr bengkoang, parut 150 gr wortel, parut 150 gr udang kupas, cincang

Product lamanya Doubleyoucakes Palopo, tapi ternyata resepnya belum pernah diposting disini. Beberapa hari ini kebetulan banyak lagi yang pesan varian ini, jadi baru sempat difotoin lagi yang bagus, dan upload disini sekalian resepnya. Beberapa customer suka sama rasanya Choco Vanila Pancake ini, ringan dan tidak enek, beberapa anak kecil customer saya sebutnya dengan kue ice cream hehe dan karena pancake duren itu terlalu mainstreem jadi bikin ini sajalah, lagian juga belum musim duren di Palopo. Resep kulit yang saya pakai kali ini agak berbeda dengan resep kulit yang saya pakai bikin Pancake Duren . resep ini muncul setelah berkali-kali trial dan error, dan ini merupakan hasil yang maksimal hingga saat ini. Ini dia resepnya : Choco Vanila Pancake Resep by. Unieq Munisah 270 gr tepung terigu protein tinggi 30 gr cokelat bubuk 50 gr susu bubuk 50-60 gr gula pasir 2 butir kuning telur 650-700 ml air (siapkan aja segitu, walaupun ga akan kepake semua, hentikan penambaha

Kemarin di FB, mba Wiek Jacob posting foto cake ini, awalnya cuma liat sekilas sambil ngiler-ngiler, belum kepikiran mau bikin walaupun tergoda, nah karena malamnya ga bisa tidur, iseng berselancar di youtube dan coba search how to make this cake. Setelah liat videonya saya malah penasaran mau bikin cake ini. Agak unik, karena dalam satu proses, akan menghasilkan 3 layer, yaitu Dense Custard Layer, bentuknya agak padat, kalau menurut lidah saya mirip kue lumpur yang sering saya buat :D, lalu lapisan kedua Soft Custard Layer, yang ini bentuk dan rasanya seperti vla vanila, dan lapisan paling atas Spongecake Layer, spongecakenya asliiii lembutt deh, jadi kebayang khan makan cake ini rasanya enaak banget, ditambah proses pembuatannya ternyata cukup mudah. Untuk resep saya ngikut dengan mba Hesti , beliau menggunakan resep dari White On Rice Couple . Ada beberapa resep sebenarnya, silahkan browsing jika ingin mencoba versi lainnya. Hasil layer dari MCC buatanku ini sebenarnya kurang

Choco Cheese Steam Cake ini sebenarnya adalah brownies kukus cokelat keju seperti yang sudah saya posting disini . Nama diubah karena bakulnya kini mulai agak idealis, kalau keju harusnya bukan jadi brownies khan ya? khan warnanya kuning? *idealis yang terlambat* Nah kali ini saya mau share versi tanpa emulsifier tambahan, sejak hamil saya memang meminimalkan untuk memakai emulsifier tambahan ini, awalnya cuma untuk konsumsi pribadi, tapi lama kelamaan sepertinya seru juga kalau jualannya mulai meninggalkan bahan ini. Rasanya juga jadi lebih enak dan sedikit lebih sehat. Pada dasarnya resep sama, saya hanya menambahkan kuning telur saja, dan karena tanpa penambahan emulsifier ini, kerjanya juga lebih sedikit merepotkan, apalagi bikin langsung 2 loyang, itu berarti semua harus dikukus bersamaan, kukusan cuma punya yang muat 1 loyang, jadi deh ngukus 2 dandang sekaligus :D secara biaya produksi sedikit lebih boros. Tapi disinilah perbaikan kualitas dimulai, jadi ada harga, ada rasa

Lama ga posting, lagi males to the max, lagipula akhir-akhir ini jarang baking, jadi ga ada yang perlu diposting :D. Ini salah satu jualan saya yang lumayan banyak penggemarnya, walaupun untuk saya pribadi lebih suka brokus yang original tanpa vla, tapi mungkin karena varian ini beda, serta kelembutan vla vanilanya yang bikin lidah menari, jadi banyak yang cari. Setiap share foto, banyak yang minta resepnya, padahal saya hanya menggunakan resep brownies kukus ny. liem dan vla vanila untuk bikin soes , resepnya pun sudah pernah saya share sebelumnya diblog ini hanya dipostingan terpisah, dan hanya menampilkan foto dan sedikit deskripsi dipostingan brownies kukus vla vanila yang ini , sehingga masih ada minta resepnya, padahal sudah saya jelaskan resep yang saya pakai apa. Nah untuk mengantisipasi ada yang masih bingung dengan resep ini, kali ini saya share with the recipe, biar jelas dan ga pusing buka postingan saya satu-satu untuk nyari resepnya :) Untuk ukuran loyang 20x10

First Trial, Lapis India. Ada beberapa lapis yang kecepatan dituang, jadinya meleber dan agak tebal dibanding lapisan lainnya. Masih belum sempurna karena kurang telaten hehehe. Bikinnya lama, dan harus rajin2 cek air kukusan biar tidak kehabisan. Resep dapat dari sini Lapis India Original resep by. Kamelia Marfuah *Takarannya sesuai dengan ukuran gelas saya* Bahan : 500 ml santan dari 1 butir kelapa 200 gr gula merah, direbus bersama 500 ml air 1 kaleng susu kental manis 2 bungkus tepung hunkwee @95gr 8 butir telur ayam Sejumput garam Cara membuat : Panaskan kukusan dengan api besar Siapkan loyang yang sudah dioles minyak dan dilapis plastik tahan panas (saya menggunakan 2 buah loyang, 22x10 cm dan 18x8 cm. Campur tepung hunkwee dengan susu kental manis, aduk rata hingga licin, sisihkan. Kocok lepas telur, masukkan campuran hunkwee, gula merah cair, santan dan garam, aduk rata, saring. Masukkan loyang kedalam kukusan, ambil 1 sendok sayur yang besar, tuangkan

First Project, Tiered Cake. Selama ini belum pernah bikin cake tier, kecuali yang our wedding cake dulu, itupun cuma dummy, jadi begitu dapat pesanan ini beneran excited bangeet. Paling senang kalau yang mesan, customer saya yang ini, dia kalau mesen selalu jauh hari sebelumnya, jadi saya punya waktu yang banyak untuk prepare. Kali ini milihnya thema Hello Kitty, dengan 3 pilihan basecake. berikut detailnya : Basecake 24 cm : Rainbow cake with Cheese Filling Basecake 20 cm : Choco-Blueberry Spongecake Basecake 16 cm : Choco Rich Steam Cake with Chocolate Ice cream filling Semua didekor menggunakan buttercream spesial. Awalnya sih untuk cake tengah, cust maunya blackforest, tapi berhubung ga nemu dark cherry, jadi cuma pakai selai blueberry + whipped cream aja untuk fillingnya. Orderan untuk selasa, 23 September, jauh2 hari sudah nyiapin bahan untuk tiernya, karena berhubung di Palopo ini belum nemu toko yang jual tier, jadi harus bikin sendiri, untuk pengerjaan tier saya

Lagi pengen makan pempek, tapi ga ada ikan tenggiri, search google, dapat resep pempek dos ny. Liem yang tanpa ikan tenggiri, ternyata rasanya ga kalah enak. Bikinnya dibantuin sama tuan, cooking with love gitu deh, biar romantis :D. Kesulitan paling utama pas lagi ngebentuk pempek kapal selam, ternyata tak semudah bayangan, padahal ini sudah pakai teknik yang menurut saya paling gampang. Teknik ini sebenarnya untuk membuat telor ceplok ekonomis, jadi 1 telur bisa jadi 5-7 buah telur ceplok, caranya, telur mentah dibiarkan di freezer, semakin lama semakin bagus, lalu dikupas perlahan, seperti mengupas telur rebus, lalu dibagi sesuai dengan keinginan, jika ingin dibagi 5 yang dipotong 5, baru deh digoreng ala ceplok gitu. Nah teknik ini saya pakai untuk bikin si kapal selam agar telurnya gampang dimasukin ke adonan. Adonan saya bagi 2 aja biar lebih besar, tapi mungkin karena kurang lama naroh difreezer jadinya cepat meleleh, tetap aja meluber. Akhirnya sisanya dibentuk lenjer a

Sekitar 3 tahun belakangan ini, dibeberapa daerah di Indonesia rame menjadikan dendeng daun singkong ini sebagai salah satu ole-ole khas. Selain murah meriah, bahan baku mudah didapat, rasanya pun tidak jauh beda dari dendeng daging pada umumnya. Kuncinya sebenarnya dibumbu campuran yang mirip dengan bumbu dendeng daging. Tekstur 'daging' daun singkong ini lembut, dan lebih rapuh, untuk rasa, enak tentu saja. Mau dibuat agak garing, setelah dikukus, diiris tipis, dipipihkan sampai tipis sekali dan dijemur seperti dendeng daging biasa, mau dibuat lebih lembut, setelah dikukus dan diiris tipis, cukup dipukul2 lembut agar lebih pipih tapi tidak menjadi terlalu tipis, dan langsung digoreng. Setelah berselancar dan bertanya pada om google, resep rata-rata hampir sama yaitu daun singkong, tepung tapioka, telur, dan bumbu halus yang berupa duo bawang, ketumbar, cabe, daun jeruk, garam dan kaldu bubuk penyedap. Untuk resep kali ini, takaran sebenarnya agak dikira-kira sih, t

Pesanan birthday cake tema frozen. Untuk pertama kalinya nih, dan karena penasaran pengen model Elsa dan Anna, jadinya dijabanin aja, walaupun sepertinya tampak kurang maksimal :-) Basecake rainbow cake ukuran 18*18cm, basic sih bikinnya dari loyang 20*20, lalu ditriming pinggirannya, soalnya kalau langsung pakai loyang 18, jadinya pinggiran kurang rapi. yaaa walaupun sih dicover full, ga di'telanjangin' seperti beberapa bentuk rainbow birthday cake lainnya :-). Spesifikasi Cake :  Basecake : Rainbow Cake 18x18cm  Filling : Cheese Frosting ala Doubleyoucakes  Cover : Buttercream spesial ala Doubleyoucakes  Thema : Frozen movie For more information bisa hubungi :  Doubleyoucakes Palopo  081354667357, pin bb by request Sekalian promo sih ceritanyaaaa :-)

Tuan Ultaaahhh!!! Sebagai istri yang sangat sayang sama suaminya #cieee moment ultah ini salah satu moment terbaik untuk menunjukkan sisi romantis, walaupun ultahnya mendekati tanggal tua :D tetap lhaa pengen buatin yang spesial tapi yang bahannya juga ga pake mahal. Sebenarnya agak bingung mau bikinin yang spesial seperti apa? Mau bikinin Avocado Mousse yang udah dikode2in dia berkali-kali, cokelatnya ga cukup, gelatin ga ada (saya kurang PD kalau bikin tanpa gelatin), dan keju pengganti cokelat juga ga ada (ini ceritanya lagi pengiritan, jadi bahannya diusahakan yang ada saja). Bikin red velvet (yang minim telur :D) sama aja, red velvet tanpa cheese frosting, apalah rasanya. Bikin kue yang biasa dibikin ga ada spesial-spesialnya donk. Jadi pilihan jatuh bikin Mille Crepes aja, tapi didekor dan difrosting standar aja, padahal enak tuh ditambahin potongan buah segar ditoping dan fillingnya, atau remahan oreo, atau campuran keju, wuihhh #ngayaal Kenapa pakai bahan yang ada? Karen